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1.木瓜清洗干净,用勺子去掉中间的木瓜籽,
2.再去皮,切成小块,
3.放糖和盐拌匀腌制大约1小时左右,
4.腌制之后木瓜会出水,
5.平底锅小火,倒入木瓜块开始熬木瓜果酱啦,注意要不停的搅拌,防止糊锅,
6.等木瓜出现粘稠状的时候就差不多了,大约半个小时左右,此时放凉就可以装瓶了。
熬木瓜果酱不需要加水哦,要小火慢熬,还要不停的搅拌,防止糊锅哦。